Histórias de Lacrimejar

Doce brasileiro com um toque europeu

Doce brasileiro com um toque europeu

Churros temos certeza que você conhece. Mas churros do Leste Europeu apostamos que não! Pois é este o negócio de Luciane Vilas Boas, 36 anos, de Londrina (PR), aluna da primeira turma do Programa Brasil + Empreendedor. Ela é a empreendedora por trás do Mr. Kurtus, ao lado da irmã e sócia, Adriana Vilas Boas, seu braço direito.

A empreendedora decidiu fazer o curso para ajudar a alavancar o seu negócio, principalmente com a ajuda da consultoria que será dada aos participantes pelo período de um ano após o final das aulas.

Hoje, ela e a família tem um food truck. “Trabalhamos com o kurtos kalacs ou bolo de chaminé ou churros do Leste Europeu. Tem vários nomes. É uma sobremesa húngara assada com açúcar e canela e recheada com chocolates, creme de avelã, doce de leite e outros ingredientes”, explica. De-lí-ci-a, hein!

A ideia de abrir o empreendimento surgiu quando Luciane viu uma postagem na internet sobre o produto. “Achei interessante e apostei nele”, conta. Para ganhar o(a) cliente, tem suas estratégias. “É um produto diferenciado, uma novidade, e procuramos atender com qualidade e bom preço”, destaca.

A respeito da capacitação pela metodologia By Necessity®, a mais nova besoura considera uma ótima experiência. Surgiram até algumas ideias para incrementar o Mr. Kurtus. “Foram me dadas algumas sugestões que ainda não coloquei em prática por falta de recursos, mas irei fazer”, pontua. São elas: adicionar o produto salgado (em fase de testes), aumentar o marketing e tentar fornecer o produto para buffets.

Sua principal meta é ter um ponto fixo com bom custo e também bom movimento. Para alcançá-la, conta com o apoio da Agência Besouro. “Nos auxiliará a verificarmos onde estamos errando ou acertando nos negócios e o que sugerem para que possamos melhorar”, acrescenta. Vamos juntos fazer acontecer!

Redação: Priscilla Panizzon/Agência Besouro

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