Sobre o projeto

A alimentação é uma das áreas que mais gera renda no país. Então, por que não preparar bons profissionais para esse mercado? Instalado em áreas de vulnerabilidade social, a Irmãos do Fogo – Escola de Gastronomia oferece cursos para desempregados que querem trabalhar em empresas de alimentação e bebidas ou que preferem exercer a autonomia, abrindo um negócio próprio.

A escola de gastronomia contempla quatro Objetivos de Desenvolvimento Sustentável: